Ini Dia 6 Khasiat Ketumbar untuk Kesehatan
Ketumbar adalah ramuan yang sudah ada sejak bertahun-tahun lalu yang juga dikenal sebagai ketumbar atau peterseli Cina. Ketika daunnya digunakan dalam bentuk segar, kita biasa menyebut ramuan ini sebagai daun ketumbar. Biji kering adalah apa yang kita kenal sebagai ketumbar, telah digunakan sebagai bumbu kuliner dan pencegahan keracunan makanan selama berabad-abad. Sebagai bumbu, Ketumbar dijual utuh atau ditumbuk dengan rasa yang mirip dengan campuran lemon, dan jintan. Kedengarannya menarik, bukan?
Ketumbar diminum untuk masalah perut dan usus termasuk sakit perut, mual, diare, gas usus, sembelit, dan sindrom iritasi usus besar (IBS). Ini juga diminum untuk penyakit kejang-kejang, susah tidur, cemas, dan untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan jamur. Ketumbar juga diminum untuk mengatasi penyakit diabetes, cacing, dan nyeri sendi dan pembengkakan.
Beberapa wanita menyusui menggunakan ketumbar untuk meningkatkan aliran ASI. Dalam makanan, ketumbar digunakan sebagai bumbu kuliner dan untuk mencegah keracunan makanan. Dalam pembuatannya, ketumbar digunakan sebagai zat penyedap dalam obat-obatan dan tembakau dan sebagai pewangi dalam kosmetik dan sabun.
Bagaimana cara kerja Ketumbar?
Ketumbar mungkin merangsang usus dan meningkatkan produksi asam lambung. Membantu orang dengan masalah seperti gangguan pencernaan, atau sembelit. Ketumbar juga mengurangi kejang otot di usus. Membantu mengobati kondisi perut seperti diare. Ketumbar juga dapat menurunkan gula darah dengan merangsang produksi insulin. Ketumbar juga dapat menurunkan tekanan darah dengan menyebabkan pembuluh darah bekerja lebih.
Berikut 6 Khasiat Ketumbar untuk Kesehatan
 |
| Khasiat Ketumbar untuk Kesehatan |
Mengurangi Tekanan Darah
 |
| manfaat ketumbar untuk darah tinggi |
Bagi orang yang menderita hipertensi, mengkonsumsi rempah-rempah ini telah terbukti mengurangi tekanan darah. Tidak hanya membantu memodulasi aktivitas usus secara positif, tetapi juga memiliki efek diuretik pada tubuh, yang sangat membantu orang yang menderita tekanan darah tinggi. Ketika mengobati tekanan darah tinggi, dengan mengkomsumsi ketumbar juga mengurangi risiko kondisi serius dan mematikan seperti pembekuan darah dan stroke.
Dapat Mencegah Peradangan dan Penyakit Neurologis
 |
| ketumbar untuk kesehatan |
Penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer, Parkinson, multiple sclerosis, tumor otak dan meningitis berhubungan dengan peradangan kronis. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal
Molecular Neurobiology menemukan bahwa diet tinggi kunyit, lada, cengkeh, jahe, bawang putih, kayu manis dan ketumbar membantu menargetkan jalur inflamasi dan mencegah penyakit neurodegeneratif. Para peneliti mencatat bahwa faktor gaya hidup individu dengan diet yang kaya akan nutrisi ini menunjukkan insiden degenerasi neurologis yang lebih rendah.
Melawan Keracunan Makanan
 |
| Khasiat Ketumbar untuk makanan |
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar adalah bahan herbal yang memiliki efek antimikroba yang kuat terhadap patogen yang ditularkan melalui makanan. Ketika Anda mengaplikasikannya dalam masakan, Anda sebenarnya menambahkan lapisan perlindungan tambahan terhadap risiko keracunan makanan.
Meredakan Infeksi Saluran Kemih
 |
| manfaat ketumbar untuk jantung |
Biji ketumbar sangat membantu dalam meredakan gejala infeksi saluran kemih atau ISK. Cukup rendam 1,5 sendok teh biji ketumbar kering semalam dalam dua gelas air. Saring dan minum, atau tambahkan saja diminuman pagi Anda. Ini membantu meringankan ketidaknyamanan dan rasa sakit yang terkait dengan ISK (Infeksi Saluran Kencing/Kemih) dan membantu mempercepat penyembuhan secara keseluruhan.
Mendukung Fungsi Menstruasi yang Sehat
 |
| mengkonsumsi ketumbar untuk kesehatan |
Biji ketumbar sebenarnya membantu mendukung fungsi menstruasi yang sehat dengan membantu mengatur fungsi kelenjar endokrin yang tepat dan hormon yang mengatur siklus menstruasi. Selain itu, ketumbar dapat membantu mengurangi rasa kembung, kram, dan nyeri selama siklus Menstruasi Wanita.
Menurunkan Gula Darah
Biji ketumbar dan minyaknya, keduanya memiliki efek menurunkan gula darah pada tubuh manusia. Efeknya sebenarnya sangat terapeutik dan kemungkinan bahwa orang yang menderita gula darah rendah atau minum obat penurun gula diperingatkan untuk berhati-hati dalam menggunakan produk yang mengandung bahan ketumbar.
